Güncel Bilgiler

Kolay Tarifi Krep Nasıl Yapılır?

Krep nasıl yapılır? Kolay krep tarifi arayanlar için burada en basit tariflerden birini verdik. Ancak ilk defa yapacak olanlar Youtube videolarından da yardım alabilirler.

Krep, Türk mutfağında yapılan bir tatlı türüdür. Krep, yufka ve peynirli bir tatlıdır ve genellikle Türkiye’de kahvaltı ve öğle yemeklerinde tüketilir. Krep, yufka dilimlerinin üzerine peynirli sos dökülerek hazırlanır ve bu sayede, yufka dilimleri peynirli sosu içine alır. Krep, önceden ısıtılmış fırında pişirilerek servis edilir ve sıcak olarak tüketilir. Krep, genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilir ve Türkiye’de oldukça popüler bir tatlıdır.

Krep Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • 1 yumurta

Yapılışı:

  1. Öncelikle, orta boy bir tencerede sıvı yağı ısıtın.
  2. İçine kuru soğanı ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  3. Süt ve beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın.
  4. Bir yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Yufkaları bir tepsiye dizin ve üzerine peynirli sosu dökün.
  6. Üzerine bir diğer yufka koyun ve üzerini sıkıca kapatın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin ve servis edin.

Bu tarifte verilen miktar, ortalama 6-8 adet krep için yeterlidir. Eğer isterseniz, krep içine farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, doğranmış domates, soğan ve biber gibi. Bu sayede, krepin lezzetini değiştirebilir ve daha da zenginleştirebilirsiniz. Krep, servis yaptıktan sonra sıcak olarak tüketilir ve genellikle çay ile tüketilir.

Krep Türleri

Krep, önceden ısıtılmış fırında pişirilerek servis edilir ve sıcak olarak tüketilir. Krep, genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilir ve Türkiye’de oldukça popüler bir tatlıdır.

Ancak, krep, yalnızca peynirli olmayan birçok farklı türü de mevcuttur. Örneğin:

  1. Sucuklu Krep: Krepin üzerine dilimlenmiş sucuk eklenerek hazırlanır.
  2. Karışık Krep: Krepin üzerine farklı sebzeler (örneğin: domates, biber, soğan) eklenerek hazırlanır.
  3. İçli Krep: Krepin içine farklı doğranmış sebzeler ve/veya etler eklenerek hazırlanır.
  4. Meyveli Krep: Krepin üzerine farklı doğranmış meyveler eklenerek hazırlanır.
  5. İstanbul Krepi: İstanbul’da özellikle popüler olan bir krep türüdür ve krepin üzerine kıyılmış fesleğen ve karabiber eklenerek hazırlanır.
  6. İzmir Krepi: İzmir’de özellikle popüler olan bir krep türüdür ve krepin üzerine fesleğen ve karabiber eklenerek hazırlanır.

Bu listede yer alan tüm krep türleri, yufka dilimlerinin üzerine peynirli sos dökülerek hazırlanır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu